Острогожский завод

Производит солод высокого качества из отечественного ячменя европейских селекций и поставляет его более чем 80-ти пивоваренным заводам в России, а также экспортирует в Латинскую Америку, Африку, СНГ, Юго-Восточную Азию.

Завод имеет развитую инфраструктуру – современные автоматизированные элеваторы для хранения ячменя и солода, высокопроизводительные системы приемки, очистки, сортировки ячменя; автономные железнодорожные и автомобильные подъездные пути, системы водоснабжения, очистные сооружения, котельные. До 80% потребляемой электроэнергии вырабатывается собственными когенерационными установками.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ
Производственная мощность тонн солода в год
127 000
Введен в эксплуатацию в
2004

О ЗАВОДЕ

Завод оснащен современным высокопроизводительным оборудованием; все технологические процессы автоматизированы.

Основные поставщики технологического оборудования:

  • компания «Бюлер» (Германия) – комплектное технологическое оборудование солодовенного производства;
  • компании «Шмидт-Зеегер» (Германия), «Кимбрия» (Дания) – оборудование по очистке, сортировке ячменя, транспортировке ячменя и солода;
  • компания «Трейн» (США) – оборудование по холодообеспечению заводов;
  • компания «ГЕА Процессный инжиниринг» (Германия) – автоматизированные системы мойки и дезинфекции оборудования.

На предприятии введена и постоянно совершенствуется Система Менеджмента Качества (СМК), гарантирующая эффективность производства и высокое качество продукции.

СМК соответствует требованиям международного стандарта ISO 9001:2008, что подтверждено BSI Management Systems. На заводе внедрена система пищевой безопасности (HAССP).

Производственная лаборатория завода оснащена современным оборудованием для анализа ячменя и солода по системам MEBAK и ANALYTIKA EBC, состоит в системе кольцевых сличительных анализов.

Адрес: 397837, Воронежская обл.,

Острогожский р-н, пос. Элеваторный, ул. Рабочая д. 1

Тел.: +7 (47375) 3-96-87

Факс: +7 (47375) 3-96-16

E-mail: ostrogsolod@ost-sld.avangard.ru